简介 常州萝卜干,是常州著名的土特产,去过常州的人说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜.”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切...

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现在已经有点萝卜干那个意思了. 但是我记得小时候别人家做萝卜干好像是把萝卜切4瓣,晒干了用盐腌的,确实没有映像了,常州的tx帮帮忙,教我怎么继续往下做,是不是要把那萝卜丝捞出来晒干,...

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原 料:白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量.做 法:1.将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即...

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听语音 原创 | 浏览: 54031 | 更新: 返回 暂停 重播 世界如此简单 61 条相关视频 萝卜干的腌制方法 脑栋大开 生晒萝卜干窍门 妙招好生活 香辣萝卜干的腌制方法 妙招好生活 萝卜干炒腊肉怎么做 香哈菜...

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标签: 健康生活 我爱我家 爱老公 爱女儿 上班族 分类: 健康之路 产品特色 ＂常州有一怪,萝卜干作下酒菜.＂正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为...

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腌的萝卜干怎么炒好吃- 腌萝卜干的做法,腌萝卜干怎么做好吃,腌萝卜干的家常做法_丹... 腌萝卜干怎么做好吃_腌萝卜干的做法_腌萝卜干咸菜的做法_青腌 ... 萝卜干这么腌制才好吃,你不会现在都还不...

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常州萝卜干,是常州著名的土特产,去过常州的人说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜.”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,...

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1.白萝卜 5000克2.水 2000克3.辣椒粉 30克4.食醋 800克5.白糖 200克6.食盐 175克7.香油 100克

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常州萝卜干是一种独具常州地方风味的传统土特产品.数百年来,以咸中微甜,纤细脆嫩,馨香诱人的特点和口味,享誉海内外. 常州萝卜干腌制的传统工艺极为讲究,是标准的精工细作.主要体现在配...

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1.腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜.萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干的,是例如下图1所示的白萝卜.2.要做出好的萝卜干,而选白萝卜也是很有讲究

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